你知道这五个专业中的哪一个

原文：小凤，一个觅食者

太原，简称“并（bīng）”，古名晋阳，又名并州，龙城，是山西省的首府，总面积平方公里，建成区面积平方公里，常住人口.15万人，城镇人口万人，城镇化率84.88%。常住人口.19万人。太原是中国历史文化名城，他有古都、“控带山河，踞天下之肩背”、“襟四塞之要冲，控五原之都邑”的历史，有多年的历史。这座城市三面环山，黄河汾河的第二个分支从北向南流动，自古以来就被称为“锦绣太原城”，太原的城市精神是包容的，尚德，崇，诚信，卓越。我们不谈别的了，我们来谈谈这五大特色吧，你知道什么？

一、山西陈醋

陈醋产于清徐县，已有数千年的历史。陈醋色泽为红棕色，风味为“绵、酸、甜、香”，为中国四大名醋之首。生产于山西清徐。始建于清初的“东湖”牌老陈醋已有多年的历史，他属于山西陈醋的正宗。“东湖”牌陈醋以其精湛的酿造工艺和优良的口感、色、香、味享誉国内外，居中国名醋之首。

二、挑小费

用筷子沿着盘子边缘挑面条。这种面食操作独特，松软爽口，易于消化，配以炒肉、炸酱、肉菜腌制，别具一格。他是光滑，柔软和面筋，当浇上配料和调味料时，味道非常鲜美，他是主要的民间面食之一。

三、清徐葡萄

四、清徐沙欣红杏

清徐沙金红杏是山西省太原市清徐县的专业。“沙金红杏”以其大而圆的形状，小的核心，厚的肉，甜，酸，好吃而闻名，他已经种植了多年了。沙金红杏是山西乃至海外知名的珍稀水果，在三大名杏中排名第一。

五、清徐陈醋

陈醋呈深褐色，清澈诱人。他除了具有酸醇、味浓、味长三大优点外，还具有香味绵、不沉淀、挂碗等特点。把香浓的瓶盖吹开，然后把瓶口的味道均匀地吹进瓶口。虽然陈醋的酸度是5度，但我觉得酸的流失并不难承受，相反，他感觉又甜又软又酸，他是慢，长期和美味，他又甜又软，如果够酸，你就会知道不够，如果你尝到了，你还是想尝尝。

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