汾河大曲,只做真正的白酒

今年6月1日,修订后的《白酒工业术语》及《饮料酒术语和分类》等国家标准将正式实施。这些标准修改了白酒、啤酒、葡萄酒、黄酒、白兰地、朗姆酒等定义,增加了兼香型白酒、董香型白酒、馥郁香型白酒以及调香白酒等多种酒类的定义。新增的调香白酒属于配制酒。专家介绍,上述标准被业内称为酒类“新国标”,实施后将促使行业发展更加规范,市场更加有序。

中华人民共和国国家标准公告《白酒工业术语》、

《饮料酒术语和分类》两项标准

白酒定义修改

新标准明确了“白酒”的定义,即“以粮谷为主要原料,以大曲、小曲、麸曲、酶制剂及酵母等为糖化发酵剂,经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏、陈酿、勾调而成的蒸馏酒。”

而调香白酒则定义为:“以固态法白酒、液态法白酒、固液法白酒或食用酒精为酒基,添加食品添加剂调配而成,具有白酒风格的配制酒。”

新标准出台后,液态法白酒和固液法白酒将明确不得使用非谷物食用酒精和食品添加剂。换句话说,符合“白酒”定义的,此后只有纯粮酒。这也意味着,使用食品添加剂的调香白酒被从白酒分类中剔除。

“实际上,新标准中白酒的概念更狭窄了,也更符合广大消费者心目中白酒的真正概念。”白酒行业分析师蔡学飞认为,新国标明确了此前白酒概念中的模糊地带,对于规范企业生产,特别是酿造技术标准、原粮采购等,以及产品标识和企业宣传,都具有积极意义。

品质始终如一,汾河大曲的酒体产自六千多年前就已经掌握了人工酿酒的原始技术的山西汾阳。古有言“汾州烧酒,天下少有”。在新修订的白酒工业术语和分类的形势下,汾河大曲一直严格遵照国家规范化行业要求。甄选8年优质基酒和20年老酒加持,经过小时双轮发酵,口感上呈现出轻柔绵甜、一品四香的鲜明特点,能感受到窖香、陈香、粮香和曲香的诸香变化,带来层次丰厚的极致口感体验。

几年前,汾河大曲开始突破已有的市场,迈向南方市场,因为经济基础的原因,消费者对品牌认知与选择度要比其他省份更高,随后又有名酒入局浙江,对汾河大曲而言“入浙”看似艰难重重。

如何找准切入口很关键,汾河大曲尽管入浙培育时间并不长,但基础很扎实,凭借百年传承的晋商诚信立业,以及在初期招商的时候,完全是“当做品牌来做”,以一种“宁缺毋滥”的高门槛让经销商基础很扎实。

同时另一个关键词就是“差异化”,汾河大曲产品系列较多,无论是从消费者习惯饮酒的度数,还是从买酒的用途来说,横向与纵向,在我们的产品线上,您总到挑到满意的酒品。

汾河大曲不光在包装上汇聚匠心,在品质领先于同价位产品,这是汾河大曲铺市初期参与市场竞争的两大“利器”。

每次大的事件过后,都会催生新品类,催化新习惯。此次疫情之后,中国消费者将进一步强化“少喝酒,喝好酒”的消费理念,加深对健康酒的新认知。

山西汾河大曲作为传承经典,新时代佳酿,肩负中国健康酒快速发展的重要使命。作为高端酒,不止于好喝。高端健康酒,成为高端消费者商务接待,馈赠朋友,犒赏自己的最佳选择之一。

汾河大曲一直秉持真诚的合作之心,期待业界各位同仁的合作,我们也持续为代理商提供物料支持、人员支持、产品支持、物流支持、营运支持、客源支持、后续服务支持、宣广支持,免除代理者的后顾之忧。

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