从汾河到珠江,ldquo行走的汾酒

晋风粤韵，一见钟“清”。9月6日，“行走的汾酒”文化大巡展暨“点亮珠江”仪式在广州的“会客厅”花城广场精彩上演。这也是新冠疫情后汾酒年在一线城市的第一场户外活动。作为中国白酒行业的超级IP，“行走的汾酒”于年4月在山西汾阳杏花村正式启动，两年间，先后到达济南、郑州、杭州、呼和浩特、上海、西安、天津、北京、三亚。所到之处，传承千年的汾酒酿造技艺，都被原汁原味地展现在公众面前，拉近了汾酒文化与当地消费者的情感认同。今年，“行走的汾酒”进行了全方位升级，七天内接连开展了新闻发布会、文化大讲堂、名家对话、火炬传递、文化大巡展以及点亮珠江六大活动。9月1日，在“行走的汾酒”新闻发布会上，汾酒党委书记、董事长李秋喜点燃了象征着“中国酒魂”年血脉传承的火炬，再次从杏花村启程，奔赴岭南大地。火炬经深圳、珠海、东莞三座城市后传递到了改革开放的前沿地广州，并成功“点亮”了珠江。这是“行走的汾酒”启动以来，首次在同一个省份的四个城市传递火炬。中国酒类流通协会会长王新国，汾酒副总经理常建伟，中国酒类流通协会秘书长秦书尧，中国酒类流通协会文化交流工作委员会会长王亚萍，南方周末党委副书记、总经理姚伟新，广东省酒类行业协会会长彭洪，广东卫视副总监、高级记者王今，广东龍泉名品集团董事长温泽凯等以及来自全国各地的主流媒体、广州各界的文化学者、经销商与消费者代表共同参与了这一盛会。

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广州与汾酒，不得不说的故事

王新国在致辞中表示，广东是改革开放的先行地，汾酒是山西省新一轮国企改革的“排头兵”；广州是宜居宜业宜游的国际大都市，汾酒是以高标准打造的高品质白酒；广州正科学谋划，探索进一步优化广州强项，提升城市竞争力，汾酒正加速复兴进程，要在三个五年内，把汾酒打造成世界一流企业。“‘行走的汾酒’走进广州，是一场改革者之间的对话，是一场美好生活与清香品质的融合，更是一场关于更美好未来的约定。”▲中国酒类流通协会会长王新国在常建伟看来，作为“行走的汾酒”第一站，选择广州，有着重要的意义。首先，汾酒与广州历史联通，表现在源自历史的亲近关系。年巴拿马万国博览会上，汾酒荣获甲等大奖章并名扬海外，其出海的起点正是广州。进入新时代，汾酒曾在年、年，两次将至关重要的年度经销商大会设在广州召开。其次，汾酒与广州气息相通，表现在改革开放不止的决心。在新一轮改革开放中，广州以开放促发展，向开放要活力，推动经济由高速增长向高质量发展转换，奠定了新的发展优势。汾酒也勇立山西国资国企改革试点的潮头，创造了行业公认的“汾酒速度”，打造了新一轮国企改革的“汾酒样本”。第三，汾酒与广州气质共融，突出表现为重要的时代地位。广州是从公元三世纪起成为海上丝绸之路的主港，是世界著名的东方港市；而汾酒拥有年酿酒史、年名酒史、年蒸馏酒史、年品牌史！常建伟表示：“今天，汾酒走进广州，走进广东，就是要把最好的汾酒文化、最好的汾酒，展现给广东消费者，并在交流与碰撞中，寻找更多的共通点，达到汾酒这杯酒与广州这座城更深层次的交融。”▲汾酒副总经理常建伟媒体人出身的姚伟新，则在致辞中分享了汾酒和广东美食之间的不为人知的故事。同时高度评价了此次“行走”的意义，称这种亲密的互动和坦诚的交流，必将引发市场追捧，再创汾酒辉煌，并表示：“作为中国发行量最大的新闻周报和最著名的媒体品牌之一，南方周末将与汾酒一起，见证行走的力量，共享辉煌的荣光！”广东龍泉名品集团是汾酒在广东的重要战略合作伙伴。董事长温泽凯表示，自与汾酒达成战略合作三年来效益显著，“汾酒在广东的热销，离不开‘最干净、最纯正’的品质优势；离不开‘中国酒魂’的品牌优势；离不开国企改革注入的新动能，离不开营销、产品、渠道的科学布局，离不开对于渠道商的关怀与指导。”温泽凯表示，汾酒的到来，丰富了广东消费者健康饮酒、饮健康酒和文化饮酒、饮文化酒的饮酒选择，是广东酒类渠道商的财富商机。

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汾酒沉浸式的“五感官体验馆”

今年，“行走的汾酒”在延续此前经典环节的同时，更加突出整体性，内容上亦有诸多创新。作为“行走的汾酒”最具特色的部分，主办方在人流量密集的被誉为广东“会客厅”的花城广场，用专业设备搭建起一座集视觉、听觉、嗅觉、触觉、味觉五种感官体验为一体的“五感官体验馆”，为消费者带来了全新的沉浸式体验方式。当观众分别沉浸于“一见钟清”“清新悦耳”“暗香清嗅”“触景生清”“清味隽永”所代表的五种感官体验的场景中时，不管懂不懂酒，都能立马Get到这些现代科技带来的极致体感。如在听觉体验中，观众将聆听到有关汾酒的诗词朗读、山西商人的叫卖、山西话的酒令等，让他们从声音层面了解汾酒内涵，感受山西文化；触觉体验中，观众可以通过现场提供的酿酒原材料，近距离体会汾酒地道的原料品质……经过五感体验，观众对汾酒的产品、故事有更多的了解。记者在现场看到，不少观众纷纷主动“尝鲜”，全情投入体验，并纷纷点赞。此外，文艺表演环节，主办方将岭南文化中极具代表的黎家狮请到现场，在嘉宾为其“点睛”之后，为在场观众献上了一场精彩的狮舞。除了内容上的升级外，此次巡展在技术手段的呈现形式上也做了较大提升。现场通过众多专业设备，进行多视角实时互动直播，并运用现代化的声光电技术，通过一场震撼的视频灯光秀向观众充分展示了汾酒的传统文化魅力。可以说，“行走的汾酒”全面升级，本质上是汾酒“消费者思维”的体现，是让消费者近距离体验汾酒文化、品质优势的生动实践。3

文化IP为汾酒发展赋新能

据介绍，与往年相比，“行走的汾酒”除了更加突出整体活动，还将“走出去”和“请进来”相结合。自9月1日“行走的汾酒”广州站开启以来，主办方邀请到众多广东文艺界名流深入杏花村，近距离感受汾酒文化，并在杏花村进行了溯源之旅、文化大讲堂、名家对话等内容。“文化大讲堂”邀请到中山大学教授、博导、广东省作家协会副主席谢有顺，山东社会科学院历史所研究员王赛时，中国作协会员、中国译协理事、中国当代徐霞客李存修，中山大学文学博士、中国作家协会会员王威廉等文化学者，他们分别从历史、精神以及行走的意义等方面进行了交流。值得

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